精湛技藝車間藏 競技賽場放光芒——吉香居第八屆生產技能技巧大比拼活動

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2022-06-17

時至酷暑₪│▩✘·,倍增賽事熱度☁✘₪▩▩。2022615日₪│▩✘·,下午15:00₪│▩✘·,吉香居股份有限公司總部(眉山公司)成品三庫發貨區₪│▩✘·,人潮湧動☁✘₪▩▩。生產部全員和部分後勤部門的熱心觀眾₪│▩✘·,來到了第八屆生產技能技巧大比拼賽場₪│▩✘·,進行了一場別開生面的賽事☁✘₪▩▩。

本次賽事₪│▩✘·,響應了眉山市東坡區政府和總工會的倡導₪│▩✘·,由中共吉香居公司支部委員會☁◕↟₪☁、公司工會委員會☁◕↟₪☁、公司生產部組織的“建功‘十四五’奮進新徵程”勞動競賽暨“安康杯”競賽活動☁✘₪▩▩。

生產系統總經理姚建剛先生慷慨激揚的致辭後₪│▩✘·,六大單項賽一一開場☁✘₪▩▩。平時在車間默默操作的精湛生產技能₪│▩✘·,今天在競技賽場大放異彩☁✘₪▩▩。

領導講話

      削菜三項全能✘╃:    

   產出消費者青睞的美味佳餚₪│▩✘·,原料加工至關重要☁✘₪▩▩。清選削皮₪│▩✘·,是生產過程中的一個原料加工環節☁✘₪▩▩。要求員工高效清削出達標原料☁✘₪▩▩。今天在諸多原料中選出榨菜☁◕↟₪☁、青菜☁◕↟₪☁、蘿蔔三種原料₪│▩✘·,現場進行質量與效率的大比拼☁✘₪▩▩。20名參賽選手從初賽中脫穎而出₪│▩✘·,列隊走上的賽區₪│▩✘·,只見刀影揮舞₪│▩✘·,菜皮翻飛₪│▩✘·,一顆顆潔淨的原料應聲落筐☁✘₪▩▩。

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鹽度精準品測✘╃:    

鹽₪│▩✘·,被稱為“百味之首”₪│▩✘·,足見其重要性☁✘₪▩▩。食品生產過程中₪│▩✘·,鹽度的調節☁◕↟₪☁、管控₪│▩✘·,尤為重要☁✘₪▩▩。鹽度調節往往需要我們的專職員工對調節前後的原料₪│▩✘·,半成品進行品嚐₪│▩✘·,經初步判斷達標後₪│▩✘·,送檢測部門驗證達標情況☁✘₪▩▩。今天就有16位車間員工現場品嚐₪│▩✘·,向大家展示他們精準品嚐的技藝☁✘₪▩▩。

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著裝流程規範✘╃:    

作為食品加工企業₪│▩✘·,車間清潔環境要求很高☁✘₪▩▩。首先₪│▩✘·,對我們的員工著裝就有著高標準₪│▩✘·,高要求☁✘₪▩▩。不僅要穿著流程步驟順序正確₪│▩✘·,而且每步穿戴必須符合要求☁✘₪▩▩。看₪│▩✘·,輪流上場的35位員工精彩表演☁✘₪▩▩。

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      重量分揀掂量✘╃:    

   我們的產品均以重量作為計量方式₪│▩✘·,產品的淨含量必須在標準值範圍內☁✘₪▩▩。生產過程中有多處進行精準稱量的環節☁✘₪▩▩。今天的賽場進行了一場有趣的賽事₪│▩✘·,未標註重量的情況下₪│▩✘·,你來掂量掂量₪│▩✘·,猜一猜有多重☁✘₪▩▩。各車間共計派出16位選手參賽☁✘₪▩▩。賽後₪│▩✘·,現場觀眾也有多人上場試手₪│▩✘·,拿走了精美獎品☁✘₪▩▩。

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裝箱時效比拼✘╃:  

要讓完美的產品呈現在消費者面前₪│▩✘·,裝箱工作就是生產環節中品質把關的最後一道工序₪│▩✘·,至關重要☁✘₪▩▩。 要求裝箱員工具備“火眼金睛”₪│▩✘·,要嚴格檢視₪│▩✘·,確保每一袋(瓶)產品的品質達標₪│▩✘·,還要快速☁◕↟₪☁、準確清點數量裝入箱中☁✘₪▩▩。24名決賽選手參與今天的角逐₪│▩✘·,10分鐘裝的件數多者獲勝☁✘₪▩▩。但是現場品控人員檢查出問題產品裝入了箱中₪│▩✘·,是會被扣分的喲☁✘₪▩▩。

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叉車技能技巧✘╃:    

在平時的生產工作中₪│▩✘·,叉車發揮著內部物流的重要作用₪│▩✘·,其駕駛技能強調“快☁◕↟₪☁、穩”二字☁✘₪▩▩。賽場上16臺叉車輪流展示了“S行駛繞障礙”和“往返轉運托盤”的技能☁✘₪▩▩。完成任務耗時最短者獲勝☁✘₪▩▩。有趣的是₪│▩✘·,托盤上的水瓶和易拉罐傾倒或掉落一次就要加時5秒鐘☁✘₪▩▩。

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賽後立即進行了現場頒獎☁✘₪▩▩。黨支部代表付玲燕女士☁◕↟₪☁、公司工會主席王豔麗女士☁◕↟₪☁、生產系統姚建剛總經理☁◕↟₪☁、生產部周強副總監₪│▩✘·,分別為六大賽事前三甲獲獎者頒發了榮譽證書☁◕↟₪☁、鮮花和精美獎品☁✘₪▩▩。

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